Hou je van lekker koken en eten met gezond, mooi – bio, kleinschalig, liefdevol – spul op fietsafstand? Dit is je kaartje met kaasboeren, melktaps, lokale bierbrouwerijen, meel van de molens, boerderij-ijs, heerlijke honing, vis, schelpdieren, vlees en alles wat je je maar meer kunt wensen als je heerlijk ver-weg-vrij-voedsel wilt eten. We werken vanuit stad Groningen en trekken rond in de provincies Groningen, Fryslân en Drenthe.

Heb je aanvullingen? Vragen? Wil je meehelpen ons kaartje beter dekkend te maken? ritzotencate@gmail.com of leoniebais@gmail.com.

Wil je het kaartje gebruiken op je site? Go! Wil je ook de rest van Nederland helpen in kaart te brengen? Mail ons even.

Samen brengen we al het lekkers uit de regio in kaart! Samen meer vraag. Samen meer aanbod. Samen meer ver-weg-vrij-voedsel!

Door Corona werd zelf en dichtbij ineens het nieuwe-normaal

Een paar weken terug sloeg half Nederland – door Corona – aan het hamsteren. Is er wel voldoende eten te krijgen op de markt en bij supermarkten? Gaat de aanvoer van markten en supermarkten wel gewoon door? Blijven markten en supermarkten überhaupt wel open? 

Ineens werd voedsel op je bord niet zo vanzelfsprekend als normaal gesproken. Hoe kom je aan eten?

Door Corona ontstond er ook ineens rust en ruimte om over wezenlijke dingen na te denken. Door Corona gingen we ook ineens weer meer doen met onze kinderen, geliefden, naasten. 

En zo werd zelf en dichtbij ineens het nieuwe-normaal. Zelf en samen brood bakken. Zelf je tegels in je tuintje vervangen door groente en kruiden. En zelf de regio in om lekkers te halen. Want… de boerenschuren liggen vol, de melktanks zijn heerlijk gevuld, meel is bij de molens nog wél in overvloed en het smaakt allemaal ook nog eens beter!

Verrast door nog groter aanbod dan verwacht

Leonie en ik maakten voor onszelf een Google Maps kaartje met Lokaal Lekkers en we zagen hoe belachelijk veel lekkers er dichtbij in de buurt is! We waren verrast door het nog grotere aanbod dan we al verwachtten. We deelden ons kaartje, vroegen mensen om aan te vullen en zie hier: een prachtig (eerste) overzicht! 

Via LinkedIn en Twitter werden we gewezen andere iniatieven, zoals LokaLoka.nl, Het Kraampje en het Groningse Lokaal & Lekker. Marin en Sofie van LokaLoka.nl heeft een kaart gevuld met zo duurzaam mogelijke bedrijven die keuzes maken vóór een natuur-, mens- en diervriendelijke omgeving. Haal je eten dichtbij, is hun uitnodiging: natuurlijk, onbespoten en vers. Het Kraampje heeft een app om producten en activiteiten bij boeren in de buurt te vinden. En Dorien heeft met Lokaal & Lekker echt bergen met werk verzet om superadressen, producten en recepten op het gebied van lekker, puur en eerlijk eten in het Noorden te verzamelen én persoonlijk te checken. Vooral de zoekfunctie op haar site is handig. De vraag voor mij is nu: hoe kunnen we alle in kaart breng liefde en power samenbrengen om lokaal voedsel nog beter in kaart te houden? LokaLoka.nl helpen? Samen verder met Dorien? Alles samen? 

Samen meer vraag. Samen meer aanbod. Samen meer ver-weg-vrij-voedsel!

Samen brengen we al het lekkers uit de regio in kaart! Samen meer vraag. Samen meer aanbod. Samen meer ver-weg-vrij-voedsel! Want zo veel eten in schepen en vliegtuigen van duizenden kilometers verderop laten komen, kan echt niet meer in 2020! Toch?

Afgelopen week trokken Leonie en ik er samen op uit om lokaal lekkers te halen en proeven. We haalden rauwe melk – rechtstreeks uit de grote tank – in Altena. Hoe tof en heerlijk is dat? We haalden asperges in Langelo en we haalden kazen in Veenhuizen. En elke keer troffen we een boer, boerin of ander blij typ aan, die trots was op zijn of haar product en maar bleef vertellen! Hoe tof is dat?

Aanvullingen? Meehelpen? Graag!

Wil je ons uitnodigen met lokaal lekkers? Leuk! Heb je tips? Wij blijven ons kaartje aanvullen. Dank voor je hulp!

Leonie werkt als onderzoeker bij Lentis en kookt met lokaal lekkers, voor haarzelf, vrienden en mensen die haar dat graag zien doen.

Ik ben bewust noorderling, hou van lekker en gezond eten en zette samen met Wilbert van de Kamp het initiatief Lokaal Kilo’s Schuiven op om – in eerste instantie – professioneel lokaal vraag en aanbod bij elkaar te brengen.

Donkerder Avond bij EM2 – kom je ook?

Donderdag 30 juli. Een avond in EM2 Groningen rondom mijn roman Donkerder.  Op 30 april kwam Donkerder, mijn debuutroman, uit. Sindsdien is er - nog even los van Corona - veel gebeurd. De eerste paar honderd mensen kochten, leenden en lazen mijn boek. Ik kreeg diep...

Lokaal Lekkers – eten uit eigen buurt en regio

Hou je van lekker koken en eten met gezond, mooi - bio, kleinschalig, liefdevol - spul op fietsafstand? Dit is je kaartje met kaasboeren, melktaps, lokale bierbrouwerijen, meel van de molens, boerderij-ijs, heerlijke honing, vis, schelpdieren, vlees en alles wat je je...

RVS-advies structureel terugbrengen dakloosheid lang niet structureel genoeg: Dakloos word je niet op je 20e of 30e, omdat je geen huis meer hebt. Dakloos word je doorgaans al vlak na je geboorte.

Gisteren bracht de Raad voor Volksgezondheid & Samenleving (RVS) een gevraagd advies uit aan staatssecretaris Paul Blokhuis over een structureel andere aanpak voor het terugdringen van dakloosheid in Nederland. De Raad wil vooral inzetten op huisvesting en minder...

Daar komt de stille revolutie

Een paar maanden terug sprak ik op een school in Groningen met Tom. We hadden het over werk, mijn werk, zijn werk en ik vroeg hem wat hij wilde worden. “Beroemd,” was zijn antwoord. “Beroemd?” “Ja, maakt niet uit hoe en waarmee.” Typisch iets waar je mee bezig kunt...

Hoe maak je als ZZP-er je schip klaar voor de Corona-storm?

Vanochtend belde ik met Ella, de uitbaatster van De Pijp, waar ik een flexplek heb. Gewoon om even te bellen, zoals we normaal gesproken bijna elke dag wel even gewoon kletsen. We sparden wat en toen nodigde Ella me uit om even een mailtje te componeren voor de...

Wie wil verdriet delen?

Iedereen draagt verdriet en pijn bij zich. De één meer of heftiger, de ander minder of luchtiger. Onverwerkt verdriet of trauma’s staan lekker leven in de weg en leiden niet zelden tot meer ellende zoals algehele chagrijnigheid, naar gedrag, een burn-out of een...

Waar ellende vandaan komt (en wat ik ermee ga doen)

In voorbereiding op mijn Vision Quest, begin 2020, sprak ik met verschillende mensen die iets dergelijks hadden ondernomen. Een man deelde dat-ie na tien dagen bos, in stilte, op alleen water het licht had gezien en één en al vrijheid en verbinding had ervaren. Dat...

Op Vision Quest in Drenthe

Een week terug was ik op Vision Quest. Inmiddels ben ik weer - zo ongeveer - geland. Drie dagen en drie nachten was ik in mijn eentje, op alleen water, in totale stilte in het bos. Drie dagen en drie nachten was ik bezig met alles loslaten wat niet mijn essentie was...

Mee naar de toekomst en terug

We leven in een tijdperk van wereldwijde transitie. Van een geïndustrialiseerde wereld vol met uit de hand gelopen centralisatie, standaardisaties en controle, gaan we toe naar een wereld waarin steeds meer mensen, steeds meer gevoed door andere mensen, gaan denken en...

Samen door de Wadden met Oud en Nieuw

Met oud en nieuw was ik met Beau op Terschelling. We waren liever op een waddeneiland met regen, wind en leegte dan warm thuis tussen de mensen in de stad. Op Terschelling is het geweldig. Met de boot vanaf Harlingen, aankomen op West, langs de Waddenzee fietsen naar...

Op zoek naar een uitgever voor mijn coming of age roman ‘Gespoord’

De afgelopen twee jaar werkte ik aan een boek, een roman. Ik vind het af genoeg om nu op zoek te gaan naar een uitgever en het samen tot een mooi einde te brengen. Hieronder deel ik de brief die ik naar een aantal uitgevers wil sturen, de synopsis en een linkje naar...

Van Asostaat Groningen naar Vrijstaat Groningen!

Binnenstad Groningen. Zaterdagmiddag. Ik loop een rondje. Mensen genieten van een heerlijk herfstzonnetje. Ze pikken een terrasje. Ze keuvelen wat en shoppen wat. Heerlijk. Een aantal mensen is minder lekker bezig. Ze zijn zo verzonken in hun telefoon dat ze tegen...